REVUE du VIN de FRANCE - Special Millesime 2007

REVUE du VIN de FRANCE - Special Millesime 2007


Domaine SIPP-MACK, une regularite exceptionnelle... 3 vins slectionnes par la RVF sur le Millesime 2007!

Domaine SIPP-MACK, une regularite exceptionnelle... 3 vins slectionnes par la RVF sur le Millesime 2007!


Chateau HAUT-BELLEVUE Haut-Medoc Cru Bourgeois - Decouverte Haut-Medoc Revue du Vin de France, Millesime 2007

Chateau HAUT-BELLEVUE Haut-Medoc Cru Bourgeois - Decouverte Haut-Medoc Revue du Vin de France, Millesime 2007


MAS GRANIER Coteaux du Languedoc: "Tres seduisant, grand charme naturel"

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Domaine LABRANCHE LAFFONT Tradition Madiran, toujours parmis les plus grands!

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Nos Vins selectionnes par la REVUE du VIN de FRANCE, Special MILLESIME 2007

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June 09, 2008
By: Franck

Numero Special Millesime 2007 de la REVUE du VIN de FRANCE - # 522 Juin 2008: "Les 1600 plus Grands Vins du Millesime 2007"

Comme le precise la redaction de la RVF, "autant dans la cadre d'un grand Millesime aussi homogene que 2005, il etait aise de choisir ses vins, autant lorsque l'annee se montre plus capricieuse et delicate, comme se fut le cas pour 2007... la "prudence" s'impose, plus encore. Hormis quelques regions particulierement gatees, comme le Sauternais, le Languedoc ou le Roussillon, les reussites... ne sont pas legion".

Voici ce que pense la Revue du Vin de France pour certains de nos vignerons.

* ALSACE

SIPP-MACK Riesling Grand Cru Rosacker: Entre 17.5 et 15/20 : Mure et fraiche, la bouche est de bonne intensite. Le fond est un peu assis sur la douceur, mais l'equilibre n'est pas encore etabli. Quelle concentration.

SIPP-MACK Pinot Gris Grand Osterberg: Entre 15 et 13/20 : Ce vin est marque par un tri de raisins assez murs et une pointe de confit. La jeunesse confere a ce vin un caractere de poire tres juteuse. L'equilibre est encore approximatif, mais le fond du vin est interessant. Bonne concentration d'ensemble.

Selection des 8 Meilleurs vins du Millesime - hors Grands Crus - selectionnes par Olivier POUSSIER, Meilleur Sommelier du Monde:

SIPP-MACK Gewurztraminer Selection de Grains Noble: Entre 17.5 et 15.5/20 : belle richesse nee d'un botrytis de qualite. Le nez est confit, la bouche savoureuse, avec sa matiere concentree. Un vin qui mise tout sur l'attaque et le milieu de bouche.

BORDEAUX

Decouverte Revue du Vin de France en  Haut-Medoc: Chateau HAUT-BELLEVUE: Ce Haut-Medoc situe sur le territoire de la commune de Lamarque a obtenu la consecration en 2003 en passant de Cru Artisan a Cru Bourgeois. Plante sur le trace de l'ancien cours garonnais, il possede un terroir de graves, de la meme origine que Margaux. Dans ce Millesime vinifie par Corinne ROSES, le vin est superbe. Un nez intense de fruits noirs tres murs, avec des notes epicees et fumees amene une bouche ample, d'un grand equilibre, d'une texture raffinee, aux aromes tres presistants. Un vin harmonieux, une grand reussite.

Chateau des TOURTES Cuvee Prestige 1eres Cotes de Blaye : Entre 17.5 et 15/20 : Un 1eres Cotes au nez complexe, mur et au fruit tres expressif, a la bouche chaleureuse, dote d'un boise assez marque et d'une bonne vivacite en finale.

BOURGOGNE

Domaine des BEAUMONT Charmes-Chambertin : 13/20 : Elabore avec des vignes de plus de 45 ans avec 60% de futs neufs, le vin est fin et tres elegant dans un style assez leger.

LANGUEDOC - "La Grande Annee a l'horizon"

Domaine BORIE LA VITARELE "Terre Blanches" Saint-Chinian - NOUVEAU Selection 2008 - BIO - Entre 20 et 18/20 : Attaque sur la vivacite du fruit, belle fraicheur et support acide tres present, fruit net qui enrobe et allonge le vin, savoureux, structure, intense. Tres avenant, droit et tendu a la fois.

MAS GRANIER Coteaux du Languedoc Rouge - Entre 17.5 et 15.5/20 : Des notes de fruits rouges, floral, une bouche charnue, ample et souple, une superbe definition de fruit dans une fraicheur croquante et intense, le support acide est marque, et les tanins sont tres integres. Precoce, tres seduisant, grand charme naturel.

MAS MONTEL Les Blancs Vin de Pays du Gard - Entre 17.5 et 15.5/20 : Fraicheur en attaque, vin assez peu aromatique mais d'une superbe chair ample, fruits blancs, matiere juteuse, long et suave. Bravo!

LOIRE

LA ROCHE BLANCHE Muscadet Cotes de GrandLieu - NOUVEAU Selection 2008 - Entre 15 et 13/20 : Fruite genereux, pointe minerale, finale droite. Un bon classique du cru.

Domaine de la POULTIERE Vouvray Authentique - Entre 15 et 13/20 : De fines et persistantes notes d'agrumes, avec encore des sucres residuels dans une bouche bien typee. 

SUD-OUEST

Domaine LABRANCHE LAFFONT Cuvee Tradition Madiran - Entre 17.5 et 15.5/20 : Jolis bois, fruit mur, grille seduisant. Vin ferme au fruit eclatant.

Chateau MOULIN CARESSE Magie d'Automne Bergerac Rouge - Entre 15 et 13/20 : Couleur et parfums intenses, bouche ample, tres mure et ronde.


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